開創“參香”醬酒,兩個月進駐海口3000家終端
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開創“參香”醬酒,兩個月進駐海口3000家終端

http://www.aesoap.live/  2019-11-02  閱讀數:164

  醬酒已熱,新品迭出。從剛剛才結束的天津秋糖上就能明顯感受到醬酒新品扎堆打擠的熱度,僅僅是釣魚臺一個母品牌下就“孵化”出40余款不同包裝的釣魚臺專銷品牌。醬酒熱下的同質化的競爭已顯露無遺。

  但在消費者主權時代,消費需求的多樣化是這個時代的特征,對醬酒的消費需求亦是如此,有人喜歡貴派醬香的醇厚,也有人喜歡川派醬香的幽雅,還有人喜歡魯派醬香的柔和。

  在競爭同質化和消費多樣化的共同作用下,醬香酒進入到品類細分的發展階段。貴州黔酒股份把握市場趨勢,開創“參香”醬酒,推出天參好酒,以細分的產品切割醬酒市場大蛋糕。天參好酒自今年6月開始在海口鋪市,到8月底的兩個月時間內,已成功進駐近3000家終端,在海口掀起一股天參好酒消費熱潮。

  作為醬香酒的一個新細分品類,天參好酒為何能一上市就走紅?

  1掘金2000億醬酒市場

  天參好酒以“細分”謀未來

  有數據顯示,2018年,醬酒行業實現約1200億的銷售收入,在行業銷售占比達到18%,但450億的凈利潤占據行業凈利潤的33%之多。有業內人士曾如此預判,醬酒市場正以高于行業平均2-3倍的速度朝著2000億規模穩步邁進。

  醬酒營銷專家、左右腦咨詢機構總經理權圖認為,醬酒不僅是生產企業的戰略性機會,更是經銷商為數不多的財富抓手,醬酒將會成為白酒行業未來20年大的商業機會。

  無疑,這是醬酒的好時代。黔酒股份這家扎根仁懷的老牌酒廠,擁有得天獨厚的產區優勢,自然不會與機會擦肩而過。黔酒股份的前身是成立于1958年的國營仁懷縣臺鄉窖酒廠,數十年的沉淀給產品創新提供了強大的技術保障。其在兩年前就開始謀劃轉型升級。

  2017年,黔酒股份在四川成都設立 “融錦創匯品牌管理運營中心”,對產品線進行重新梳理定位、細分市場。同年,四川黔酒股份品牌管理運營中心與貴州黔酒股份大師酒體設計中心聯袂組建新品研發團隊,嚴格秉承茅臺傳統醬酒工藝,為產品質量保駕護航。

  面對競爭激烈的醬酒市場,黔酒股份意識到產品差異化的重要性,因此在產品研發上,考慮到大健康產業的成長空間,以及藥食同源和人參酒歷史傳統,選擇以現代科技萃取人參精華入酒,經過反復研制,首創“參香醬酒”這一細分新品類,打造自身獨特的“標識”,天參好酒由此而來。

  北京正一堂戰略咨詢機構總經理邵伶俐表示,醬酒品類分化剛剛開始,剛剛進入百花齊放階段,企業應加大差異化建設,包括產區分化、風格分化、口碑分化,其中風格分化是指醬酒品類多樣化。

  在品類細分的同時,天參好酒對產品定位也進行細分,推出多個系列產品,讓消費場景更加多元化:針對大眾醬酒市場,打造高品質平價純糧醬香“天參國酒”;立足大健康產業風口,突破以參制酒技術壁壘,研發醬香新品類——參香醬酒“天參好酒”;洞悉小酒市場藍海,打造個性化單品——參香小醬酒“天參好酒·小紅帽”。

  在謀定細分市場的背后,不難看出天參好酒的專注——專注細分品類、專注消費人群——這或將成為天參好酒開拓市場的一把利劍。

  2兩個月進駐3000家終端

  打造樣板市場謀突破

  值得關注的是,天參好酒的仗打得非常漂亮。

  據天參好酒相關負責人介紹,自今年6月開始在海口鋪市,截止到8月底,兩個月時間內,天參好酒以勢如破竹之勢成功進駐近3000家終端,一舉把海口打造成天參好酒的樣板市場。

  為什么會選擇海口作為天參好酒打造的樣板市場呢?在黔酒股份看來,海口是一個旅游業發達的城市,匯聚來自全國各地的游客,對品牌展出有益,同時也有利于以后全國化的推進。

  海口樣板市場能夠取得成功,除了天參好酒團隊的強大執行力之外,黔酒股份的大手筆投放也是不可或缺的一環:除了在滴滴車身投放廣告外,天參好酒還選取海口高質量餐飲門店,通過店招、門貼、柜貼等形式,形成終端覆蓋式的生動化傳播。作為一個新品牌,天參好酒在人力、物力等方面的投入可見一斑。

  此外,天參好酒相關負責人還表示,在樣板市場鋪市的“度”與“火候”掌握上,天參好酒講究由快轉慢,終求穩的打法。在完成海口市場3000家終端的布局后,天參好酒并沒有急于擴張,而是沉下心來做深做透餐飲渠道,培育良好的天參好酒消費氛圍。

  海口市場的成功絕非偶然。天參好酒的細分化產品矩陣,能給經銷商帶來多重選擇,讓他們開拓市場做到有的放矢,與此同時,在品牌營銷、招商推廣等方面持續發力,還有效融合傳播自媒體化與品牌個性化形成營銷新基點,達到賦能經銷商的目的。

  在海口樣板市場成型之后,下一步天參好酒將對山東、河南、湖南、廣東等省份進行重點市場的區域化招商,加快品牌全國化布局的進程。

  顯然,在市場開發和具體運作上,天參好酒有著自己的步伐。

  “下一步,進入提速階段后,將通過對市場的精細化運作,提升市占率和銷量,同步擴大招商規模;未來的全國化階段,將通過品牌和渠道的雙核驅動,打造天參好酒超級單品。”天參好酒相關負責人透露。(來源:酒業家)

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信息分類:好酒招商網  編輯:小玲
本文標簽:天參好酒 

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